75% italiani pronti a spendere di più per prodotti green

75% italiani pronti a spendere di più per prodotti green

La ricerca Nielsen si concentra, in ultimo, sul comparto della carne. L’88% dei consumatori di carne dichiarano di ritenere importante che il pack sia rispettoso dell’ambiente, e uno su tre chiede maggiore utilizzo di bioplastiche (34%) e di carta/cartone e vetro (20%). Il consumatore di carne si dichiara sicuramente disposto a pagare di più per carne fresca in una confezione sostenibile nel 57% dei casi, e in media pagherebbe il 4,9% in più.