Slow Fish 2017

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EVENTO: Slow Fish 2017, l’evento internazionale dedicato a tutti coloro che vogliono saperne di più sul consumo di pesce, sui suoi effetti sulla salute e sull’impatto della pesca sugli ecosistemi marini. L’evento biennale è organizzato da Slow Food e della Regione Liguria, in collaborazione con il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali.

Tema dell’ottava edizione di Slow Fish è “La rete siamo noi”, un modo per sottolineare l’importanza dell’impegno di tutti per preservare il mare e la filiera ittica.

Grazie alla ormai storica collaborazione con Novamont, durante la manifestazione verranno utilizzate stoviglie biodegradabili e compostabili realizzate in Mater-Bi che dopo l’uso potranno essere conferite alla raccolta differenziata della frazione organica e successivamente avviate al compostaggio.

DATA: 18-21 maggio 2017

LUOGO: Porto Antico di Genova

PRESENZA: NOVAMONT è partner per l’ambiente dell’evento