IFAT

EVENEMENT : IFAT est le salon mondial pour la gestion des eaux, l’exploitation des eaux usées et l’industrie des déchets et des matières premières.

DATE: 30 mai-3 juin 2016

LIEU: Munich

Novamont y présente l’efficacité de son propre modèle de collecte des déchets de cuisine préconisant l’utilisation des sacs compostables en bioplastique.

En Europe, l’Italie est, avec l’Allemagne, l’un des pays qui récupère et valorise le plus la fraction organique des déchets municipaux (environ 5 millions de tonnes de biodéchets, dont 3,5 tonnes de déchets de cuisine et 1,5 tonnes de déchets verts). La plus récente expérience italienne en la matière, qui représente une étude de cas exemplaire par son excellence, est celle de la ville de Milan, la première métropole européenne comptant plus d’un million d’habitants à avoir choisi la collecte des déchets de cuisine de ses habitants. A Milan sont collectés plus de 98 kg de déchets de cuisine par habitant et par an, avec une qualité de tri supérieure à  95%.